タニタ食堂

今（ちょっと前からかな？）話題のタニタ食堂
我が家でも夕食に取り入れて見ることにしました

持ってはいたものの、眺めていただけだったレシピ本。
材料にグラム単位で表記されているものがあって、大変そうだと思っていました。
きくらげ1gとか、切り昆布4gとか。

実際に作ってみると、材料の下ごしらえは多少手間がかかりますが、調理過程は意外と簡単。
ちょうどタニタのデジタルスケールがあったので、ちゃんと量りました
量るのも思っていたより楽でした。

昨日作ったのは「根菜とひき肉のしぐれ煮定食」、521キロカロリーです。
メニューはごはん100g、根菜とひき肉のしぐれ煮、ほうれん草ともやしの和え物、里いものりまぶし。
（本当はかいわれ大根のすまし汁もついていたけど省略）。

調理中は本当にこれで足りるかな～と半信半疑でした。
ところが食べてみたらかなり量が多く、１人前完食できず。
しかも美味しいし、スゴク腹持ちがいい。
根菜がたっぷりだからなのかな・・・。